Гречка в Україні стане делікатесом

В Україні зростають ціни на крупи, а вартість гречки взагалі б’є рекорди. Виробники кажуть, що вирощувати її стає все складніше і невигідно.

«При споживанні середнього українця близько 3 кг гречаної крупи, нам потрібно десь 100 000 тонн крупи. Або, в перерахунку на зерно, це складе десь 150 000 тонн зерна», — каже виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.

Більш оптимістична у своїх прогнозах аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин. Заспокоює – урожай української гречки цього року рекордний — близько 90 000 тонн.

«Ми зможемо задовольнити внутрішнє споживання відсотків на 90. А то і 95. Решту — може бути експортовано. З вересня імпортні поставки гречки з РФ відновилися», — сказала Литвин.

 

За матеріалами: Вusinessua.